【閉店】珍しい野菜が食べ放題!? 意識高い系イタリアン☆noki@浅草橋(秋葉原)

秋葉原駅昭和通り口から7~8分、浅草橋駅から6~7分くらい歩いたところ、三井記念病院のそばにあるnoki(ノキ)さんでランチをしてきました。

イタリアンのお店なので、パスタ、リゾットなどのメニューはもちろんですが、このお店の特徴は、契約農家さんから仕入れた珍しくて貴重なお野菜、しかも有機、減農薬、特別栽培された「焼き野菜」をいただけるのです。

しかも、この貴重でヘルシーな「焼き野菜」が「食べ放題」なのです。最近太ってきたたけ丸にはピッタリ！

野菜ならいっぱい食べても太らないし、しかもオーガニック系なのも嬉しい！

それに食べ放題の野菜って、大抵「生野菜」が大皿にワサっと盛りつけられているものじゃないですか！　こちらは「焼き野菜」ですから、それもなんだか珍しくっていいじゃなーい！！

よし、野菜でお腹をパンパンにしちゃうもんねー！！

とテンション高くお店に入ったたけ丸なのでした、、、
（・・・ところが、このテンションは入店後ものの数分で急降下したのであった）

意識の高さにビクつくたけ丸（汗）

店内は、カウンターのみ8席でこじんまりしていて照明が薄暗く、バーのような雰囲気です。カウンター越しにはネットで評判のイケメンシェフが立っていらして、至近距離で真剣な眼差しで黙々と調理をしてくださいます。このシェフがフライパンをふるう姿にうっとりしちゃうスイーツ女子は多いことでしょうね。。。

もちろん客層は女性がメインであとはカップルでした。食べ放題にもかかわらず、お前らのみなさまは皆無でした。

メニューは、以下の囲みのとおりです。

パスタ、リゾットは日替わりで、この日は、

【パスタ】
・ベーコンパプリカチーズのトマトソース
・豚肉玉ねぎ金美人参セージの塩ソース
・スモーク鴨舞茸のクリームソース
【リゾット】
・タラエリンギ長ネギの塩味

でした。

パスタは3種類のソースから選べ、パスタ、リゾットともに野菜がポイントとなるnokiさんらしいメニューですよね。

そして、カウンターの中には「ランチ注意事項」という貼り紙が目に入りました。

当店は、他店様とは違い本当に希少なオーガニック野菜を使用しています。
皆様のご厚意によって食べ放題が成り立っております。
メインメニューの量を考え無理なく大切にお召し上がりください。
体調が優れない方、少食の方はメインメニューを少量に致します。

とのことです。

ハッ！！　これは・・・

通常、食べ放題のお店で「残さないでください」とか「残したら別料金」という表示はよく見かけますが、「無理なく大切に」という表現は、それらとは明らかに意図が違うように感じます。

よーするに、

「これがおヒツ茶づけよ！」ザババァ
（C）雁屋哲／花咲アキラ

みたいな食べ方はするな（食べ放題だからってロクに味わわずに腹に詰め込んじゃダメ！）、ということなのかしら。

野菜メインでお腹をパンパンにしようとしていたたけ丸、大注意！！

いつもの食べ放題のように食べたら、シェフに睨まれちゃうかも！！

なんてビクビクしてきちゃいました。。。

（たけ丸は、野菜が食べ放題のお店では馬のように山盛り食べてしまうのです）

 

さて、たけ丸が頼んだのはパスタの「ベーコンパプリカチーズのトマトソース」です。

食べ放題の焼き野菜とスープはお店の入口側、カウンターの端っこに置いてあるので、席を立って取りにいきます。

焼き野菜は、調理したフライパンのままで置いてありました。

うわ〜〜、とってもきれいな彩り。　

ザ・天然色！！！

お野菜って、彩りがよければよいほど身体によさそうで、美味しそうにみえますよねー！！

特に赤じゃがいも、紫じゃがいもなどの普段あまり見ることがない赤系の野菜が目を引きます！！

ここからトングを使って自分の食べたい分だけ器に盛りつけていくのですが、フライパンの野菜は 、3〜4人でお皿に盛りつけてしまうとなくなってしまう分量です。
というか、恐らく大食いの方なら、これ全部一度に食べてしまえるのでは、くらいの分量でした。

フライパンからなくなるたびに、またシェフが真剣な眼差しで丁寧に黙々と焼いては補充してくださいます。

貴重で珍しい野菜を「無理なく大切に」、焼きたてで食べて欲しいというシェフの心遣いなのでしょうか。ドカっと大量に作り置きはせず、適度な分量を何度も何度も真剣な眼差しで丁寧に黙々と調理して、補充してくださいます。

が、正直言うと大食いで小心者のたけ丸には少々キビシかったです。。。

だって、おかわりで野菜がなくなるたびに、なんだかいちいちシェフのお手を煩わすのが大変申し訳ない気持ちになってきてしまったんですもの！

なので、心から食べ放題ができなくって、取り皿（小皿）3皿でやめておきました。これでも決して少なくはないのかもしれませんけど、せっかくの美味しい野菜をもうちょっと食べたかったような気もします。

しかしその分、シェフのご意向のとおり、お野菜をじっくりと噛みしめていただきました。
お野菜は、ひとみ人参、金美人参、朱大根、うす紫大根、赤じゃがいも、紫じゃがいも、黒人参などの珍しくて貴重なお野菜（以上、店内の説明書きより）、ほかにもいんげん、カリフラワーロマネスコなどが入っていました。

焼き野菜なので全体的にシャキシャキ食感で、噛みしめると野菜の香ばしさと甘味がじっくり味わえて、とっても美味しかったです。

スープは、濃厚でなめらかな生姜入りの野菜スープでした。

(▲カリフラワーロマネスコをガブリ！)

(▲濃厚野菜スープ)

そしてメインのパスタは「ベーコンパプリカチーズのトマトソース」

パスタは細麺で、アルデンテのちょうどいい歯ごたえで、パプリカのシャキっとした食感もいいですね。酸味と甘味が効いたトマトソースであっという間に完食です！

そしてフレが頼んだリゾット、「タラエリンギ長ネギの塩味」のフォトもご紹介します。

やはりメインのどちらもシェフが真剣な眼差しで丁寧に黙々と調理なさっておりました。

食べおわってみて〜たけ丸雑感〜

健康志向で、とても意識高い系なお店だと感じました。

貴重なお野菜ばかりでなく、オーガニックにもこだわっています。
ちなみにお水もこだわりなのか、常温でした。これは冷え性のたけ丸には嬉しいポイントでした。

一応「食べ放題」とうたわれてはいますが、美味しい野菜をひと口ひと口じっくりと、感謝しながら味わうのがこのお店の正しい楽しみ方なのかもしれません。

決して、「何！！ 食べ放題？ よっしゃ戦闘準備！！」なんていうお前らのみなさま的発想で行ってはいけませんよぉ〜。

ごちそうさまでした！

お店の情報

たけ丸的レビュー（★４つ満点の８段階評価）

おいしさ：　

ボリューム：（食べ放題ですが、小心者だと･･･）

コスパ：

 罪悪感：（焼き野菜のヘルシーさで罪悪感は低めに）

 ATフィールド：

 リピート度：

お飲みものは？：聞かれません

たけ丸オススメ度：

＊レビューの見方はコチラです

基本情報

店　　名：noki （ノキ）
住　　所：東京都台東区台東1-1-16[mappress mapid=”62″]
電話番号：070-1511-0416
営業時間：［ランチ］11:30~14:00(L.O)［ディナー］17:00~18:30(L.O)
定  休  日：日曜
H　　  P：http://www.noki.biz/

＊2016年2月に閉店したそうです。