牛ロースかつ– tag –

わたし、今回「牛カツ」というのを初めて食べました。 「牛カツ」とは、短い時間（60秒とか）でサーっと揚げた、お肉にレア感が残っている牛のカツのことです。 とんかつ（はブタだけど）も、ミディアムレアのステーキが好きな私としては、とってもわくわ...