和食– category –

わたし、今回「牛カツ」というのを初めて食べました。 「牛カツ」とは、短い時間（60秒とか）でサーっと揚げた、お肉にレア感が残っている牛のカツのことです。 とんかつ（はブタだけど）も、ミディアムレアのステーキが好きな私としては、とってもわくわ...

 UDXビル内のお店は、全体的にATフィールドが厚いけど、 （雰囲気的にもお値段的にもきびしめ）   ランチ時なら、この防御力はかなり弱まります そこでランチメニューを狙って訪れたのが、 「日乃本 比内や（ひのもとひないや）秋葉原店」さんです。 ...